Millésime: 2010
Cépages: Pinot noir, gamay
Production: Sion et environs
Description: couleur subtile, tendrement saumonée ; bouquet très frais de fruits et de fleurs ; un vin tout en finesse et en élégance ; un joli corps sans excédent de richesse, frais et harmonieux
Harmonies: apéritif; viandes et plats froids, melon et jambon, terrines de légumes ou de poisson, volailles, cuisine asiatique
Température de service: 10° C
Conservation: sa jolie acidité lui assure une certaine longévité, à apprécier de préférence dans les 2 à 3 ans