Millésime: 2005
Cépage: Sylvaner, Marsanne, Amigne
Production: les Grands Domaines Bonvin Plan Loggier, Bassin
Description: couleur or, arômes complexes marqués par le côté botrytisé, fruits confits, ananas, abricot, mangue, coing ; notes de miel; nectar riche et doux avec finesse et fraîcheur dues au parfait équilibre douceur - acidité
Harmonies: vin de dessert, accompagne à merveille une tarte tatin; également fort apprécié avec le foie gras et les fromages très personnalisés tels que le Roquefort ou les vieux fromages du Valais
Température de service: 6 - 8° C
Conservation: extraordinaire potentiel de garde, plus de 10 ans