Bisse Gourmand 2013

Bisse Gourmand 2013

2ème édition de Bisse Gourmand

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Visite au Clos du Château

Thaïg Khris au Clos du Château

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 Découvrez en vidéo la présentation du Clos du Château par Christophe Bonvin

 


Bienvenue

Charles Bonvin Fils, la plus ancienne maison de vins du Valais


Charles Bonvin est propriétaire de plus de 20 hectares de vignes particulièrement bien situées dans la région de Sion, sur la rive droite du Rhône au cœur du Valais. Contrairement à la plupart des producteurs valaisans qui encavent la récolte d'une multitude de parcelles viticoles éparpillées, Charles Bonvin a pu constituer au fil des ans de véritables domaines viticoles, bénéficiant de sols et de climats personnalisés.


Ces entités sont travaillées dans le souci de respecter et de préserver l'environnement. Dans ce sens Charles Bonvin a été un pionnier des méthodes de production intégrées (PI).


Les domaines Bonvin, notamment Brûlefer et Clos du Château sont ouverts au public pendant la bonne saison.


Vous souhaitez savoir comment Charles Bonvin cultive ses vignes puis élève les crus que vous allez savourez? Vous êtes les bienvenus.